重庆小面培训
百年手艺 名不虚传
先学习后收费 学习无忧
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2018-05-09
重庆小面加入各种表面成分：
（大蒜，生姜水必须用水煮沸，使之闻起来）。
小脸：
榨菜、鸡精、味精、胡椒、花生油、猪油、姜、蒜汁、酱油、胡椒、葱等。
酱面条：
榨菜、鸡精、味精、胡椒粉、花生油、猪油、姜蒜汁、少酱油、辣椒酱。
牛肉面：
胡椒椒Zanthoxylum Zanthoxylum
脂肪肠的表面：
Zanthoxylum Zanthoxylum、Zanthoxylum和葱海椒
各种成分的来源：
1、胡椒分为两类：云南青椒（青香）、紫红色辣椒（马伟中），打成辣椒，绿色比例2:1红。
2，黄油：
3、鸡精：“白厨”鸡精
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